Musik und Tanz
"Fröhliche Märsche und altrheinische Tänze: Nachdem dann der Ehrenpräses für die ihm zuteil gewordene Ehrung dankt und er in treu deutschen Worten meist von Humor begleitet auch wenn manchmal schlechte Zeiten sind, die Kirmesstimmung hebt und die rheinische Fröhlichkeit zu Wort kommen läßt, zieht dann der ganze Verein im Zuge durch den ganzen Ort zu seinem Vereinslokale, wo dann gleich die eigentliche Bürgerkirmes bei einem guten Glase Wein oder Bier stattfindet unter Klängen eines fröhlichen Marsches und alt rheinischer Tänze von der Musik gespielt."
Festliche Reden
"Bei den eingeladenen Gästen und Ehrengästen und der teilnehmenden Bürgerschaft nimmt dann der bekannt gewordene Erpeler Bürgerfrühschoppen seinen Anfang, der sich oft ausdehnt bis 1 und 2 Uhr, bei manchem oft bis zum Antreten zum Königsschießen, bei dem auch nach Verfassung der Schuß ausfällt. Es war inzwischen Brauch geworden, daß beim Frühschoppen Ansprachen vor allem auch der Ehrengäste gehalten wurden. Nach einem zeitgemäßen Vortrag unseres Herrn Vorsitzenden, der die Ziele unseres Vereins in schönen Worten treu der Kirche und treu dem Staate darlegte, nahm unser Ehrenpräses zu einem schönen und lehrreichen Vortrag das Wort [...]. Spannend und zugleich interessant war, daß er aus den alten Akten herausgefunden hatte, daß Erpel heute noch Stadt sei, und jeder Erpeler seinen Heimatort Stadt nennen solle, desgleichen auch, weil Erpel früher eine befestigte Stadt war, und auch sein Hauptaugenmerk auf die Verteidigung der Stadt richten mußte, und deswegen auch das von uns traditionell übernommene jedes Jahr am Bürgerkirmes stattfindende Schützenkönigsschießen vom Kath. Bürgerverein gepflegt wird. In weiteren belehrenden Worten schloß er seinen Vortrag auf daß wieder werden müsse Stadt Erpel am Rhein."